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這碗黑漆漆的是什麼東東


黑漆漆的醬汁跟下圖的蕃茄結合


就是記憶中的美味


 





薑汁蕃茄是很多到南部會嚐鮮的傳統小吃


但對我而言是小時記憶中的滋味


在北部較難看到的吃法


那天買了蕃茄作饅頭漢堡用剩的


心血來潮就調了醬汁


叫兒子試試跟我一起回味小時的美味


結果很不捧場


只試一口就不吃了


那有吃蕃茄沾醬油加薑的


可是我覺得是美味.........真的是記憶中的美味




所以這盤美味的薑汁蕃茄全進了我的肚子


可是這樣的美味沒有人陪你分享


美味也會被扣分


 




 


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